【ベトナム】ダックキムのブン・チャー

ベトナムの首都、ハノイに行きました。

ベトナムと言えば、ヘルシーでおいしい地元料理。国の北部と南部ではベトナム料理も少し異なるとのことで、(ホーチミンのある南部のほうが全体的に甘い味付けになるとのこと。)今回は北部料理初挑戦!前回ホーチミンに行った際に食べられなかった(というか見かけなかった)ブン・チャー(Bun Cha)を頂きました。 “【ベトナム】ダックキムのブン・チャー” の続きを読む

はじめまして

こんにちは。
tonと申します。

仕事の傍らで近年は東南アジアの各国を旅しています。英語とタガログ語(フィリピンの現地語)を勉強中です。ステキなホテルやご当地グルメ、絶景に出会えるのが旅の楽しみです。また、最近ハマっているのが、コーヒー巡り、民族衣装を着ての写真撮影と、現地の料理教室に参加すること。

自分の旅経験をかたちに残したいと思い、ブログを始めました。
調べるのに苦労した海外旅行情報をみんなに共有し、また自分もステキな情報を交換できれば嬉しいです。

どうぞよろしくお願いします!
※このブログで使用する写真は全て私自身が撮影したものです。 “はじめまして” の続きを読む