【ベトナム】ソフィテルレジェンドメトロポールハノイ オペラウィングのお部屋

ソフィテルレジェンドメトロポールのお部屋です。今回はオペラウイングのプレミアムルームに泊まりました。客室はモダンな感じで、白を基調として赤をアクセントに使ったオシャレな空間です。クラシカルな外観とのギャップも良いですね。 “【ベトナム】ソフィテルレジェンドメトロポールハノイ オペラウィングのお部屋” の続きを読む

【日本】築地市場場内の寿司大に並んだ

10月中頃、所用で母国の日本に一時帰国していました。
どうしても行きたかったのが、築地市場場内の寿司大。 何年か前に東京のど真ん中で働いていたときに、深夜に作成中の資料を保存せずに消してしまってわーっとなってしまったときに12月の極寒のなかで勢いで並んでいた、思い出の詰まったお店です。(どんな思い出。。) “【日本】築地市場場内の寿司大に並んだ” の続きを読む

【ベトナム】料理教室 in ソフィテルレジェンドメトロポールハノイ

その土地の食文化に触れるのは、旅の楽しみのひとつ。日程が許せば現地の料理教室に参加するようにしています。今回のハノイ滞在ではソフィテルメトロポールハノイの料理教室に参加しました。 “【ベトナム】料理教室 in ソフィテルレジェンドメトロポールハノイ” の続きを読む

【ベトナム】ソフィテルレジェンドメトロポールハノイの至福の朝食

ハノイで宿泊したホテルは「ソフィテルレジェンドメトロポールハノイ」。20世紀初頭からの建物を利用した、ヘリテージホテルです。こういう歴史的なホテルに泊まるのがたまらなく好きです。 “【ベトナム】ソフィテルレジェンドメトロポールハノイの至福の朝食” の続きを読む

【ベトナム】Haka Coffeeでオサレにエッグコーヒー

ベトナムと言えば、コーヒー文化!コーヒー産出量世界2位なだけあってハノイには、至る所にカフェが存在しています。

今回伺ったのは、Haka Coffee。場所はタンロン水上人形劇の裏手。人形劇を観に行った際に、開演を待っている際に入りました。WIFIも使えたので、良い時間つぶしになりました。(水上人形劇場はトイレもあまり清潔でなく待つスペースも少なかったので、周囲のカフェでまったり待って、開演ぎりぎりに劇場入りするのがよいと思いました。水上人形劇は長い歴史を持つベトナムの伝統芸能で、ベトナムの民族音楽も楽しめます。公演時間は50分くらいなので、夕食前にでもさくっと観劇するのをおすすめします。※チケットは事前に要入手(私は旅行会社を利用して手配)) “【ベトナム】Haka Coffeeでオサレにエッグコーヒー” の続きを読む

【ベトナム】ダックキムのブン・チャー

ベトナムの首都、ハノイに行きました。

ベトナムと言えば、ヘルシーでおいしい地元料理。国の北部と南部ではベトナム料理も少し異なるとのことで、(ホーチミンのある南部のほうが全体的に甘い味付けになるとのこと。)今回は北部料理初挑戦!前回ホーチミンに行った際に食べられなかった(というか見かけなかった)ブン・チャー(Bun Cha)を頂きました。 “【ベトナム】ダックキムのブン・チャー” の続きを読む

はじめまして

こんにちは。
tonと申します。

仕事の傍らで近年は東南アジアの各国を旅しています。英語とタガログ語(フィリピンの現地語)を勉強中です。ステキなホテルやご当地グルメ、絶景に出会えるのが旅の楽しみです。また、最近ハマっているのが、コーヒー巡り、民族衣装を着ての写真撮影と、現地の料理教室に参加すること。

自分の旅経験をかたちに残したいと思い、ブログを始めました。
調べるのに苦労した海外旅行情報をみんなに共有し、また自分もステキな情報を交換できれば嬉しいです。

どうぞよろしくお願いします!
※このブログで使用する写真は全て私自身が撮影したものです。 “はじめまして” の続きを読む